「伝統ある日本料理を学びたい」そんな方にご紹介したいのが、辻調理師専門学校の通信講座『日本料理技術講座』です。
講座では、辻調理師専門学校オリジナルの教材を使用。オリジナル教材では、日本料理の工程・材料や調味料などの分量がしっかり記載されています。
教材には余白部分が設けられているので、学習の要点や覚え書きを書き込めるのがポイント。日本料理の基礎からきちんと学べる教材となっています。
今、あらゆる世代に広がる「資格取得」のブーム。資格を取得するために、通信講座などの教材を使って学習をされる方は多いですよね。
しかし、いざ講座を終えてしまうと教材が不要になってしまうことも……。かといって、せっかく受講した教材を捨ててしまうのはもったいない。
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