醤油・味噌・漬物……。日本人の健康を支える「発酵食品」は、古くから多くの人に愛されてきました。
そんな発酵食品のスペシャリストを目指す方に、がくぶんの『発酵食スペシャリスト』の講座をご紹介します。
講座の教材では、発酵食の選び方といった基礎知識からレシピまで幅広く習得できるのがポイント。テキストやDVD教材など、充実したセット内容になっています。
こういった講座を利用される方は増えている反面、いざ学び終えると「もう使わない教材がある」「古い教材の置き場所に困っている」……という方も。
おうちで眠らせたままのその教材、実は市場で高く売れるチャンスかもしれません。
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